Un tipico borgo umbro meravigliosamente restaurato

Fra le verdi colline dell’Umbria, nascosto in mezzo a oliveti e vigneti di Sagrantino, Aethos Saragano offre 10 suite categoria lusso immerse nel fascino della tradizione umbra.

Aethos Saragano è un intero borgo che è stato restaurato e riportato agli antichi splendori per accogliere la natura e i viaggiatori che sono alla ricerca di un vero e proprio rifugio.

Un ritorno al passato, da vivere passeggiando per le millenarie stradine che circondano le mura di epoca romana e gli antichi edifici.

La Nostra Piscina

La nostra piscina sarà il vostro rifugio sotto gli olivi, con una splendida vista sulle colline umbre e sul nostro borgo.

Il posto ideale in cui rigenerarsi dopo una giornata impegnativa alla scoperta dell’Umbria, accompagnati da melodie rilassanti e bibite ghiacciate.

Non dimenticate di portare con voi il costume da bagno, la nostra stupenda piscina e l’area bar saranno la vostra oasi di pace, in disparte rispetto alla zona centrale dell’hotel e del borgo, è accessibile solo ai soci e agli ospiti.

Per un’esperienza yoga all’alba e un aperitivo al tramonto, con la musica giusta per celebrare la fine di un’altra magnifica giornata in Umbria.

Un luogo per spiriti affini

Sosteniamo e rafforziamo la nostra comunità locale qui a Sargano, esaltandone il valore intrinseco e il desiderio di mantenere vive le tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.

C’impegniamo per preservare gli aspetti della nostra umanità tanto preziosi quanto minacciati, grazie a un approccio di riscoperta dell’essenziale. Facciamo in modo che i nostri ospiti s’ immergano nelle tradizioni, nella cultura e nell’artigiano locali. Il nostro è un atteggiamento orientato all’esperienza.

Esperienze

Le nostre camere

Aethos Saragano dispone di 10 suite, tutti arredati con gusto, in uno stile originale che unisce design contemporaneo e vintage. Molte delle nostre suite hanno balconi che si affacciano sui panorami mozzafiato dei vigneti che circondano l’hotel, e la maggior parte dispone di un caminetto per riscaldare le più fresche serate autunnali. Per noi, è importante che il tempo trascorso nelle nostre strutture si riveli un’esperienza straordinaria, e farvi sentire proprio come a casa. Per questo, ogni dettaglio, ogni mobile e ogni oggetto di arredo è stato scelto con la massima cura.

Cibo consapevole per persone coscienti

Oggi, i secolari magazzini del borgo ospitano il ristorante Ceci con la sua splendida terrazza aperta sui meravigliosi panorami della Valle degli Scaloni e della Valtiberina.

Il ristorante CECI è l’epitome della filosofia alimentare consapevole di Aethos. Rimanendo fedeli alla filosofia dell’ospitalità sostenibile, cerchiamo di procurarci la maggior parte dei nostri ingredienti a livello regionale e dal nostro orto. Garantendo quindi una migliore esperienza gastronomica eco sostenibile e biodinamica.

Il menu, rigorosamente di stagione, è accompagnato da vini naturali prodotti secondo la tradizionale raccolta a mano dell’uva, scelti personalmente dal nostro chef e dal nostro sommelier.

Ristorante

Esperienze stimolanti e significative per rigenerarsi

Il nostro scopo è stabilire contatti stimolanti e significativi fra i visitatori e la comunità locale del borgo e dei suoi dintorni.

Un legame comune si forgia attraverso le esperienze, che vanno dall’imparare a fare la pasta a mano, fino a passeggiare fra le verdeggianti colline, in compagnia di un pastore del luogo.

Dalla lezione su come si tira una freccia, a costruire quella stessa freccia da soli, sotto la guida esperta di Francesco, l’artigiano locale, fino a fare il vino, tirare con l’arco, coltivare i prodotti della terra locali, far crescere i tartufi e molte altre esperienze.

Esperienze

Eventi privati e di gruppo

Siete alla ricerca di un posto speciale dove organizzare un evento di gruppo, una sessione di brainstorming, una conferenza stampa, un ritiro yoga? Perché non un cocktail o una festa di compleanno, una cena privata, un matrimonio o qualsiasi altro evento da celebrare?

Siete nel posto giusto. Nel nostro straordinario ambiente naturale, caratterizzato da incantevoli panorami, vi offriamo uno spazio che parla da solo. Indisturbato, discreto, tranquillo e magico.

Proporremo a voi e ai vostri ospiti menu di stagione, creati appositamente per ogni evento, con un’ampia gamma di vini e cocktail classici.

Contattateci per organizzare il vostro evento speciale.

Per informazioni sugli eventi e per personalizzare la soluzione più adatta a voi, non esitate a contattare i nostri responsabili all’ indirizzo @ saragano@aethoshotels.com

Vi consigliamo di lasciare il Vostro indirizzo email per restare aggiornati con le ultime novità.

Ci stiamo per lanciare in altre meravigliose destinazioni in tutta Europa.
Se volete essere fra i primi invitati ai nostri eventi artistici esclusivi o ai nostri programmi culinari.