Un tipico borgo umbro meravigliosamente restaurato

Il borgo

Fra le verdi colline dell’Umbria, nascosto in mezzo a oliveti e vigneti di Sagrantino, Aethos Saragano offre 10 suite categoria lusso immerse nel fascino della tradizione umbra.

Aethos Saragano è un intero borgo che è stato restaurato e riportato agli antichi splendori per accogliere la natura e i viaggiatori che sono alla ricerca di un vero e proprio rifugio.

Un ritorno al passato, da vivere passeggiando per le millenarie stradine che circondano le mura di epoca romana e gli antichi edifici.

Un luogo per spiriti affini

Sosteniamo e rafforziamo la nostra comunità locale qui a Sargano, esaltandone il valore intrinseco e il desiderio di mantenere vive le tradizioni che si tramandano di generazione in generazione.

C’impegniamo per preservare gli aspetti della nostra umanità tanto preziosi quanto minacciati, grazie a un approccio di riscoperta dell’essenziale. Facciamo in modo che i nostri ospiti s’ immergano nelle tradizioni, nella cultura e nell’artigiano locali. Il nostro è un atteggiamento orientato all’esperienza.

Esperienze

Le nostre camere

Aethos Saragano dispone di 10 suite, tutti arredati con gusto, in uno stile originale che unisce design contemporaneo e vintage. Molte delle nostre suite hanno balconi che si affacciano sui panorami mozzafiato dei vigneti che circondano l’hotel, e la maggior parte dispone di un caminetto per riscaldare le più fresche serate autunnali. Per noi, è importante che il tempo trascorso nelle nostre strutture si riveli un’esperienza straordinaria, e farvi sentire proprio come a casa. Per questo, ogni dettaglio, ogni mobile e ogni oggetto di arredo è stato scelto con la massima cura.

Cibo consapevole per persone coscienti

Oggi, i secolari magazzini del borgo ospitano il ristorante Ceci con la sua splendida terrazza aperta sui meravigliosi panorami della Valle degli Scaloni e della Valtiberina.

Il ristorante CECI è l’epitome della filosofia alimentare consapevole di Aethos. Rimanendo fedeli alla filosofia dell’ospitalità sostenibile, cerchiamo di procurarci la maggior parte dei nostri ingredienti a livello regionale e dal nostro orto. Garantendo quindi una migliore esperienza gastronomica eco sostenibile e biodinamica.

Il menu, rigorosamente di stagione, è accompagnato da vini naturali prodotti secondo la tradizionale raccolta a mano dell’uva, scelti personalmente dal nostro chef e dal nostro sommelier.

Ristorante

Esperienze stimolanti e significative per rigenerarsi

Il nostro scopo è creare connessioni significative tra i nostri ospiti e la comunità locale.

Un legame comune si forgia attraverso le esperienze: dall’imparare ad impastare la pasta, all’hiking sulle verdi colline con un escursionista locale. Dall’imparare a tirare una freccia, alla creazione della freccia stessa con Francesco, unisciti agli artigiani locali, per vivere l’Umbria e la sua ricca storia.

Esperienze

Eventi privati e di gruppo

Siete alla ricerca di un posto speciale dove organizzare un evento di gruppo, una sessione di brainstorming, una conferenza stampa, un ritiro yoga? Perché non un cocktail o una festa di compleanno, una cena privata, un matrimonio o qualsiasi altro evento da celebrare?

Siete nel posto giusto. Nel nostro straordinario ambiente naturale, caratterizzato da incantevoli panorami, vi offriamo uno spazio che parla da solo. Indisturbato, discreto, tranquillo e magico.

Proporremo a voi e ai vostri ospiti menu di stagione, creati appositamente per ogni evento, con un’ampia gamma di vini e cocktail classici.

Contattateci per organizzare il vostro evento speciale.

Per informazioni sugli eventi e per personalizzare la soluzione più adatta a voi, non esitate a contattare i nostri responsabili all’ indirizzo at saragano@aethoshotels.com

Iscriviti

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